Ki prensip fonksyònman yon cuisinière endiksyon

Prensip chofaj nan cuisinière endiksyon

Yo itilize yon cuisinière endiksyon pou chofe manje dapre prensip endiksyon elektwomayetik. Sifas founo cuisinière endiksyon an se yon plak seramik ki reziste chalè. Kouran altènatif la jenere yon chan mayetik atravè bobin ki anba plak seramik la. Lè liy mayetik nan chan mayetik la pase nan fon chodyè fè a, chodyè asye pur, elatriye, kouran toubiyon ap pwodui, ki pral chofe byen vit fon chodyè a, pou reyalize objektif chofe manje a.

Pwosesis fonksyònman li se jan sa a: vòltaj AC a konvèti an DC atravè redresè a, epi answit pouvwa DC a konvèti an pouvwa AC wo frekans ki depase frekans odyo a atravè aparèy konvèsyon pouvwa wo frekans lan. Yo ajoute pouvwa AC wo frekans lan nan bobin chofaj endiksyon espiral kre plat la pou jenere yon chan mayetik altènatif wo frekans. Liy fòs mayetik la penetre plak seramik recho a epi li aji sou chodyè metal la. Kouran eddy fò yo pwodui nan chodyè a akòz endiksyon elektwomayetik. Kouran eddy a simonte rezistans entèn chodyè a pou konplete konvèsyon enèji elektrik an enèji chalè lè l ap koule, epi chalè Joule ki pwodui a se sous chalè pou kwit manje.

Analiz sikwi prensip fonksyònman yon cuisinière endiksyon

1. Sikwi prensipal la
Nan figi a, pon redresman BI a chanje vòltaj frekans pouvwa a (50HZ) an yon vòltaj DC pulsasyon. L1 se yon bobin epi L2 se yon bobin elektwomayetik. IGBT a kondwi pa yon pulsasyon rektangilè ki soti nan sikwi kontwòl la. Lè IGBT a limen, kouran ki ap koule nan L2 a ogmante rapidman. Lè IGBT a koupe, L2 ak C21 pral gen rezonans seri, epi pòl C IGBT a pral jenere pulsasyon wo vòltaj nan tè a. Lè pulsasyon an desann a zewo, pulsasyon kondwi a ajoute nan IGBT a ankò pou fè li kondiktif. Pwosesis ki anwo a ap vire won, epi finalman vag elektwomayetik frekans prensipal la ki anviwon 25KHZ pwodui, sa ki fè anba po fè ki mete sou plak seramik la pwovoke yon kouran toubiyon epi fè po a cho. Frekans rezonans seri a pran paramèt L2 ak C21. C5 se kondansateur filtè pouvwa a. CNR1 se yon varistor (absòbe vag). Lè vòltaj ekipman pou pouvwa AC a monte sibitman pou kèk rezon, li pral fè yon kous kout imedyatman, sa ki pral byen vit boule fuzib la pou pwoteje sikwi a.

2. Ekipman pouvwa oksilyè
Alimantasyon komitasyon an bay de sikwi estabilizasyon vòltaj: +5V ak +18V. +18V apre rektifikasyon pon an itilize pou sikwi kondwi IGBT a, IC LM339 la ak sikwi kondwi fanatik la konpare ansanm, epi +5V apre estabilizasyon vòltaj la pa sikwi estabilizasyon vòltaj twa tèminal yo itilize pou MCU kontwòl prensipal la.

3. Vantilatè refwadisman
Lè yo limen kouran an, sikwi kontwòl prensipal la voye yon siyal kondwi fanatik (FAN) pou kenbe fanatik la ap vire, pou respire lè frèt ekstèn lan nan kò machin nan, epi pou retire lè cho a nan dèyè kò machin nan pou reyalize objektif disipasyon chalè nan machin nan, pou evite domaj ak pann pyès akòz anviwònman travay ki wo. Lè fanatik la sispann oswa disipasyon chalè a pa bon, yo kole yon tèmistò sou mèt IGBT a pou transmèt siyal surtanperati a bay CPU a, pou sispann chofaj la, epi pou reyalize pwoteksyon. Nan moman li limen kouran an, CPU a ap voye yon siyal deteksyon fanatik, epi apre sa CPU a ap voye yon siyal kondwi fanatik pou fè machin nan fonksyone lè machin nan ap fonksyone nòmalman.

4. Kontwòl tanperati konstan ak sikwi pwoteksyon kont surchof
Fonksyon prensipal sikwi sa a se chanje yon inite vòltaj chanjman tanperati nan rezistans lan dapre tanperati ki detekte pa tèmistò a (RT1) anba plak seramik la ak tèmistò a (koyefisyan tanperati negatif) sou IGBT a, epi transmèt li bay sikwi kontwòl prensipal la (CPU). CPU a bay yon siyal kouri oswa kanpe lè li konpare valè tanperati ki fikse a apre konvèsyon A/D.

5. Fonksyon prensipal IC kontwòl prensipal la (CPU)
Fonksyon prensipal yo nan 18 pin master IC la se jan sa a:
(1) Kontwòl chanjman pouvwa ON/OFF
(2) Pouvwa chofaj/kontwòl tanperati konstan
(3) Kontwòl plizyè fonksyon otomatik yo
(4) Pa gen deteksyon chaj ak are otomatik
(5) Deteksyon antre fonksyon kle
(6) Pwoteksyon kont ogmantasyon tanperati ki wo andedan machin nan
(7) Enspeksyon po a
(8) Notifikasyon surchof sifas founo a
(9) Kontwòl fanatik refwadisman
(10) Kontwòl plizyè ekran panèl

6. Sikwi deteksyon kouran chaj
Nan sikwi sa a, T2 (transfòmatè a) konekte an seri ak liy ki devan DB a (pon redresè a), kidonk vòltaj AC nan bò segondè T2 a ka reflete chanjman kouran antre a. Vòltaj AC sa a konvèti an vòltaj DC atravè redresman vag konplè D13, D14, D15 ak D5, epi vòltaj la voye dirèkteman nan CPU a pou konvèsyon AD apre divizyon vòltaj la. CPU a jije gwosè kouran an dapre valè AD konvèti a, kalkile puisans lan atravè lojisyèl epi kontwole gwosè pwodiksyon PWM lan pou kontwole puisans lan epi detekte chaj la.

7. Sikwi kondwi
Awondisman an anplifye siyal pulsasyon ki soti nan awondisman ajisteman lajè pulsasyon an pou l rive nan yon fòs siyal ki sifizan pou fè IGBT a ouvri epi fèmen. Plis lajè pulsasyon antre a laj, se plis tan ouvèti IGBT a ap long. Plis puisans pwodiksyon bobin kizin nan gwo, se plis puisans dife a ap wo.

8. Boukl osilasyon senkron
Sikwi osilan an (dèlko vag dan si) ki konpoze de yon bouk deteksyon senkron ki gen R27, R18, R4, R11, R9, R12, R13, C10, C7, C11 ak LM339, ki gen frekans osilan senkronize ak frekans travay recho a anba modilasyon PWM, voye yon pulsasyon senkron atravè pin 14 nan 339 pou kondwi yon operasyon ki estab.

9. Sikwi pwoteksyon kont surtension
Sikwi pwoteksyon kont surtension ki konpoze de R1, R6, R14, R10, C29, C25 ak C17. Lè surtension an twò wo, broch 3392 bay yon nivo ba, yon bò, li enfòme MUC a pou l sispann kouran an, yon lòt bò, li koupe siyal K ki pase nan D10 pou koupe pwodiksyon kouran kondwi a.

10. Sikwi deteksyon vòltaj dinamik
Awondisman deteksyon vòltaj ki konpoze de D1, D2, R2, R7, ak DB a itilize pou detekte si vòltaj ekipman pou pouvwa a nan seri 150V ~ 270V apre CPU a konvèti dirèkteman vag batman kè rektifye AD a.

11. Kontwòl vòltaj segondè enstantane
R12, R13, R19 ak LM339 yo konpoze. Lè vòltaj dèyè a nòmal, sikwi sa a p ap fonksyone. Lè vòltaj wo enstantane a depase 1100V, pin 339 1 ap bay yon potansyèl ki ba, rale PWM a desann, diminye puisans sòti a, kontwole vòltaj dèyè a, pwoteje IGBT a, epi anpeche pann vòltaj ki twò wo.


Dat piblikasyon: 20 Oktòb 2022